DICAS DA NUTRICIONISTA: “A COUVE VAI TE AJUDAR A DESINTOXICAR SEU ORGANISMO” – COM A NUTRICIONISTA JOSIANE FINTELMAN
24 de setembro de 2018A Couve vai te ajudar a desintoxicar seu organismo
Quer dar uma super ajuda para o seu fígado? Então invista no consumo de couve. O fígado é um órgão muito importante para a nossa saúde, responsável pela maior parte da destoxificação do organismo.
Hoje vivemos em constante contato com substâncias que contribuem com aumento de toxinas no nosso corpo, desde cosméticos, materiais de limpeza, pesticidas e aditivos alimentares. Então, é muito importante que a alimentação passe a ser fonte de nutrientes e substâncias que ajudem o nosso fígado no processo natural de destoxificação.
O consumo não apenas de couve, mas também dos demais alimentos do grupo das brássicas (couve, couve-flor, repolho, brócolis, nabo, mostarda, rabanete, rúcula, agrião) que são ricos em compostos bioativas denominados glicosinolatos vão ajudar o fígado a eliminar as toxinas.
Mas não precisa ser apenas através do consumo de suco verde, que também é uma opção. É imprescindível, que ao menos um desses alimentos se faça presente no seu dia. Pois entenda: mais importante do que passar uma temporada consumindo suco verde, é fazer com que estes alimentos supracitados façam parte da sua rotina alimentar diariamente.
Josiane Fintelman dos Santos Abreu – Nutricionista CRN9 – 9366