SEUS MÚSCULOS PRECISAM DE CARBOIDRATOS

Sem carboidratos (ou em quantidade insuficiente) não se forma o glicogênio muscular, então, os músculos utilizam os aminoácidos dos músculos para dar energia, pois os ácidos graxos (gordura) não são utilizados sozinhos.

Um estudo feito da Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, aponta um risco a mais para pessoas com obesidade que passam a cortar itens do cardápio sem qualquer orientação: a perda de massa magra, ou seja, de músculo. Por ironia, isso é comum justamente em quem fica ansioso para perder peso rápido, eliminando os carboidratos do prato e se exercitando. Se faz atividade física, deveria ser o contrário, certo? Errado! Os músculos precisam de carboidratos como fonte energética e, se não existe o abastecimento desse nutriente, as proteínas dos músculos são desviadas para gerar energia para o treino. Dietas para tratar a obesidade não combinam com modismos e só caem bem com o acompanhamento de profissionais da saúde.

Se você precisa perder peso e cuidar da sua saúde procure um nutricionista, só ele pode prescrever as quantidades e os alimentos que vão suprir suas necessidades e objetivos.

Josiane Fintelman dos Santos Abreu – Nutricionista CRN9 – 9366