FAEMG promove uma das maiores feiras de café do mundo e bate recorde em visitação e em negócios

O balanço final da sexta edição do evento surpreendeu! O maior encontro da cadeia produtiva do setor no Brasil, e um dos principais do mundo, registrou um número histórico de público de 20 mil visitantes.

 

– Foram iniciados R$ 42 milhões em negócios (apurados até o momento), incremento de 20% em relação a 2017.
– Mais de 50 mil cafés degustados nos três dias,
– 250 compradores internacionais, de 60 países distintos,
– 160 marcas expositoras na feira,
– 190 horas de palestras e workshops, incluindo eventos internacionais inéditos
– Mais de 200 sessões de cupping
– 4 campeonatos mundiais de café,
– 405 amostras inscritas para o concurso COY 2018

Clique aqui e leia mais sobre os resultados gerais do evento: http://www.sistemafaemg.org.br/Noticia.aspx?Code=17463&Portal=2&PortalNews=2&ParentCode=73&ParentPath=None&ContentVersion=R.

COPA DO MUNDO DO CAFÉ

Competições inéditas no Brasil foram responsáveis por trazer 150 competidores de mais de 40 países para BH
Dividida em quatro mundiais, que atendem as diversas maneiras de fazer café, os quatro Campeonatos Mundiais de Café foram sucesso de público, com apresentações de tirar o fôlego!

[*]        World Latte Art Championship – desenho no café com leite, habilidade que o barista realiza em xícaras.
Vencedor: Irvine Quex Siew Lhek, da Malásia.

[*]        World Coffee in Good Spirits Championship – preparo do café com drinques alcoólicos e outros ingredientes que harmonizam com a bebida quente ou fria
Vencedor: Dan Fellows, do Reino Unido.

[*]        World Cup Tasters Championship – campeonato para provadores de café
Vencedor: Yama Kim, da Austrália.

[*]        World Brewers Cup – Preparo em método filtrado de livre escolha
Vencedora: Emi Fukahori, da Suiça